김장 재료 가격 2026, 배추 포기당 5,833원 하락에도 새우젓 32.49% 오른 이유와 포장김치 비교표
올해 김장은 배추와 무 가격이 내려 부담이 줄었지만, 새우젓 같은 속재료는 오히려 올랐습니다. 주재료만 보고 예산을 잡으면 계산이 어긋날 수 있습니다.
이 글에서는 확인된 가격표와 직접 담글 때·포장김치를 살 때의 비교표를 정리했습니다. 올해 4인 가족 김장 총비용은 아직 확인되지 않았습니다.
김장 재료 가격표: 내린 것과 오른 것
주재료는 내렸다
| 품목(10월 8일 aT 소매가) | 가격 | 전년 대비 |
|---|---|---|
| 배추 | 포기당 5,833원 | 12.85% 하락 |
| 무 | 개당 2,292원 | 17.94% 하락 |
| 새우젓 | kg당 18,984원 | 23.43% 상승 |
| 고춧가루 | kg당 33,756원 | 0.99% 상승 |
| 국산 깐마늘 | kg당 10,711원 | 0.13% 변동 |
배추는 포기당 5,833원으로 전년보다 12.85%, 무는 개당 2,292원으로 17.94% 내렸습니다.
속재료는 올랐다
| 속재료(10월 16일 기준) | 가격 | 전년 대비 |
|---|---|---|
| 새우젓 1kg | 20,269원 | 32.49% 상승 |
| 멸치액젓 1kg | 6,268원 | 3.01% 상승 |
| 천일염 5kg | 11,869원 | 2.19% 상승 |
새우젓은 전년 대비 32.49% 올랐고 전월 대비로도 13.37% 올랐습니다. 수산물 가격 상승 원인으로는 어획량 감소 등이 거론됩니다.
새우젓 가격은 조사 기준일이 달라(10월 8일, 10월 16일) 숫자가 다르게 나옵니다.
직접 담글까, 포장김치로 대체할까
지난해 직접 담글 때 비용
| 구분 | 금액 | 비고 |
|---|---|---|
| 직접 담그기(전통시장) | 33만 8,500원 | 지난해 한국물가정보 발표 |
| 직접 담그기(대형마트) | 40만 4,280원 | 지난해 한국물가정보 발표 |
| 포장김치 40kg | 약 20만 원~23만 4,000원 | 종가 최저가~비비고 |
| 포기김치 10kg | 5만 원~5만 8,500원 | 종가~비비고 베이직 |
올해 비용 총액은 확인되지 않아, 지난해 발표 금액과 포장김치 가격을 참고용으로 나란히 놓은 표입니다.
비교할 때 주의점
직접 담그는 비용에는 배추 20포기와 무, 고춧가루, 마늘, 생강, 젓갈 등이 합산돼 있습니다. 양과 구성에 따라 금액이 달라지니 내 레시피 기준으로 다시 계산하세요.
김장 전 체크리스트
사기 전에 확인할 것
- 배추·무는 가격이 내린 만큼 먼저 확보할지 판단
- 새우젓·액젓은 용량 대비 가격을 비교
- 천일염 5kg 가격(11,869원)과 소분 포장 가격 비교
- 필요한 양(포기 수) 먼저 정하기
농식품부 대책
농식품부는 농산물 수급조절위원회를 가동하고 배추·무 생육 모니터링을 강화한다고 밝혔습니다. 할인 지원이나 비축물량 방출은 확인되지 않았습니다.
정리하면: 사는 순서 정하기
한 줄 요약
배추·무는 내렸고 새우젓은 올랐습니다. 총비용은 속재료 구성에 따라 달라집니다.
가격 확인 방법
가격은 수시로 변하므로 구매 직전에 공식 가격정보 사이트에서 다시 확인하는 편이 안전합니다.